玉米在我們的日常飲食生活中非常受到人們的喜愛,這跟它本身所富含的營養物質密不可分,那么玉米的營養功效都有哪些呢,今天泰興玉米加工設備就為你來科普一下。
玉米的營養功效
≮功效≯
玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
≮適用人群≯
所有人都適合食用。
≮適用量≯
每餐100克。
≮特別提示≯
吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進,因為玉米的許多營養都集中在這里。
玉米熟吃更佳,烹調盡管使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。
≮健康紅綠燈≯
玉米發霉后能產生至癌物,所以發霉玉米絕對不能食用。