面粉是我們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，而面粉加工設(shè)備是主要加工面粉的設(shè)備，面粉的質(zhì)量影響著人們的人體健康，因此日常對(duì)于面粉加工設(shè)備的日常生產(chǎn)是非常重視的。但是有時(shí)候廠家由于某些對(duì)于物料進(jìn)行過(guò)度的加工，從而造成了面粉營(yíng)養(yǎng)成分的流失，因此需要我們注意。
若想改變?nèi)藗兊南M(fèi)理念，國(guó)家要引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)開(kāi)展糧食精深加工，合理控制加工精度，不斷提高成品糧出品率和營(yíng)養(yǎng)成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，避免面粉加工機(jī)械的過(guò)度加工，大力開(kāi)發(fā)專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。加快實(shí)施主食加工業(yè)提升行動(dòng)，大力發(fā)展系列化、優(yōu)質(zhì)化、方便化主食食品。正確引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念，逐步轉(zhuǎn)變追求亮、白、精的消費(fèi)習(xí)慣。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工技術(shù)發(fā)展，中國(guó)食物供應(yīng)空前繁榮，吃飽對(duì)于多數(shù)國(guó)人早已不再是問(wèn)題。現(xiàn)在的問(wèn)題是，糧食過(guò)度加工、過(guò)度追求精度，造成出品率的降低和營(yíng)養(yǎng)成分損失，對(duì)糧食節(jié)約和人體健康都有害無(wú)益。
要實(shí)現(xiàn)既節(jié)約又健康，政府、企業(yè)和消費(fèi)者應(yīng)該形成合力。政府應(yīng)建立健全糧食加工標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)和支持企業(yè)技術(shù)升級(jí)。企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹糧食加工標(biāo)準(zhǔn)，杜絕過(guò)度加工。而消費(fèi)者也應(yīng)樹(shù)立科學(xué)的糧食營(yíng)養(yǎng)健康理念，摒棄片面追求“精、細(xì)、白”的消費(fèi)習(xí)慣。
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