無論是大型玉米加工機(jī)械，還是小型的，都包含有很多的配置，重量也是可想而知的，不是一個(gè)人的身體可以承受的，因此為了保證自身的人身安全，同時(shí)也為了確保生產(chǎn)的安全進(jìn)行，規(guī)范化的操作玉米加工機(jī)械，非常重要。
玉米加工機(jī)械的操作雖然簡(jiǎn)單，但是也需要有專業(yè)人士來操作，要定崗定位，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)格按照要求操作，不要亂操作以防發(fā)生意外。操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)過后才能上崗，要注意電壓的調(diào) 節(jié)，變壓器的大小，注意調(diào)試好出品率。
尤其是玉米加工機(jī)械用電設(shè)備應(yīng)安裝與額定功率相符的獨(dú)立電源開關(guān)，并有良好的接地線，設(shè)備應(yīng)根據(jù)說明書的要求配備穩(wěn)壓電源。使用儀器的相關(guān)人員應(yīng)學(xué)習(xí)相應(yīng)法律、法規(guī)及管 理制度，確保玉米加工機(jī)械的加工效率。
玉米加工機(jī)械作為生產(chǎn)食品的主要設(shè)備，玉米加工機(jī)械要求使用時(shí)設(shè)備的衛(wèi)生安全。我國一直對(duì)于食品的衛(wèi)生安全是比較高的，對(duì)于玉米生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生要求也比較嚴(yán)格，通常加工設(shè)備與面粉接觸的部件全部采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生。
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