在糧食加工行業中采用適當的方法，可將玉米籽粒加工成玉米粉，玉米粉是制作面制食品的主要原料之一。
玉米加工設備將玉米加工成玉米粉的工藝過程稱為制粉。目前，我國玉米制粉工業已成為現代化工業生產中的一部分，制粉工藝日趨完善，新工藝、新技術不斷出現，使制粉廠的生產已達到較高的水平。以下由河南泰興糧機大家詳解玉米加工設備制粉的工藝原理。
玉米加工設備制粉的基本原理是：制粉的原料為脫過皮的玉米籽粒。工廠中使用專門的制粉設備，用研磨、篩分的方法，使玉米胚乳與皮層分離，并將胚乳磨成一定細度的面粉，對面粉進行適當的處理后才成為產品。
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