玉米加工機械干法加工新趨勢高附加值副產品的開發和被市場接納被認為是干法加工的惟一出路,但這一過程常常是既費時,又是代價昂貴的痛苦過程。近年來,已提出了一系列的改進方法:
(1)改良干法玉米粒經短暫浸泡3~12小時、粗磨、分離出胚芽和纖維、細磨,再經蒸煮等與干法相同的一系列步驟。與干法相比,此法能取得胚芽玉米油和纖維等副產物。
(2)萃取發酵法乙醇的生成和回收在同一容器內完成,能提高原料轉化率。
(3)發酵-蒸餾耦合技術此法能提高原料轉化率和降低能耗。
(4)序列萃取法以含水乙醇從粉碎的玉
米中萃取出玉米油,然后再萃取出蛋白質,與此同時,玉米從乙醇中吸收水分,并生成燃料乙醇。以氫氧化鈣溶液從淀粉-纖維混合物中提取纖維而生成一種阿拉伯樹膠的替代品。